|
|
Garnalen Met Komkommer En Dille
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 komkommer,
3 eetlepels olie,
een half bekertje creme fraiche,
15 gram verse dille,
zout, peper,
2 bakjes coctailgarnalen (a 125 gram),
keukenpapier
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Komkommer wassen, halveren in de lengte en met een theelepel de pitjes verwijderen. Komkommer schuin in repen snijden van een halve cm. In wok 1 eetlepel olie verhitten. Komkommer 2 minuten roerbakken. Creme fraiche erdoor scheppen. Dille erboven fijnknippen. Op smaak brengen met zout en peper. Komkommer uit de wok scheppen. Wok schoonvegen met keukenpapier. In wok rest van de olie verhitten. Garnalen 1 minuut roerbakken. Garnalen over de komkommer scheppen
|
|
|